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“烘享美味,焙感幸福”长者烘焙兴趣小组圆满结束啦
来源: | 作者:proc42da8 | 发布时间: 2019-11-18 | 1533 次浏览 | 分享到:

2019822日——926日,逢周四下午两点半,东山街长者综合服务中心社工在耆乐苑二楼开展为期6节的“烘享美味,焙感幸福”兴趣小组。

目的是借助烘焙这一媒介,通过组员之间相互借鉴、支持和鼓励,从而增强组员的价值感和成就感,学习适应当代退休生活,过一个充实体现自己的金色晚年。

在整个活动过程中,组员们以蛋挞制作作为打开烘焙大门的“敲门砖”,紧接着的是蔓越莓饼干、黑芝麻麻薯、意大利批萨、香葱奶酪司康的制作则是让组员们进一步了解到烘焙世界的奇妙,最后以纸杯蛋糕作为烘焙小组的尾声,则是考验了组员们是否熟练地掌握了烘焙的秘诀。

此次烘焙小组不仅激发了长者对烘焙的兴趣,同时也让长综的社工了解到长者对长者中心服务的各种需求意向,因此,结合这方面的需要是接下来长者综合服务中心可以探索的服务重点。

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