“小小烘焙家”儿童烘焙小组
来源: | 作者:proc42da8 | 发布时间: 2019-11-13 | 1557 次浏览 | 分享到:

孩子们的暑期生活正在进行中,为了让社区内的小朋友能更好地度过自己的暑期,东沙街社工服务站家庭部社工于2019813日起于畅聚堂正式启动为期五节的“小小烘焙家”儿童烘焙小组。本次小组共招募了10名组员。

本节小组分为四大部分,第一部分是社工及组员自我介绍环节,社工首先向组员自我介绍以及介绍本次小组的流程、时间安排等方面的内容,接着引导组员自我介绍,让组员间能相互熟悉。第二部分是破冰环节,社工通过游戏“xx里面有什么”,让组员们发挥自己聪明的小脑瓜去参与到游戏中,现场气氛特别开心。第三部分是进行烘焙小课堂—木糠杯的制作,因为前期的准备较多,且较繁琐,故社工引导他们分组进行准备,当准备工作结束后,社工与组员讲述材料的搭配及分配,组员都非常认真地听讲,最后每一位组员都成功制作出了属于自己的木糠杯,他们都非常开心。第四部分是组员制作属于自己的烘焙手册,将每一种烘焙所需的材料及制作方法记录在手册中,组员们都非常认真地记录,遇到忘记的步骤也会主动询问其他组员。

本节小组进入到尾声,组员们纷纷表达了自己在小组中的感受,并表示非常期待接下来的几节小组内容。