“洪桥街社区营造之三眼井环保集市—酵素制作”圆满结束

2016年9月9日、10日早上9：30——11：30，洪桥街家庭综合服务中心联合三眼井居委会，在三眼井社区的罗马广场成功举办两场环保集市活动，活动吸引100多位社区居民参与现场学习环保酵素制作和捐赠制作酵素材料。

本次活动分两个区域进行，一个区域为收集居民送赠的酵素制作材料——新鲜果皮、胶樽；另一个区域为酵素制作展示区，社工将现场示范如何自制酵素，并说明酵素的用处。现场吸引大批居民围观学习，积极询问制作酵素的注意事项及对生活的好处。当天活动居民捐赠的材料所制作得出的酵素成品将于三眼井邻里中心陆续展示。

家综社工致力打造绿色洪桥，不断于社区内进行环保知识宣传及教育工作。本次活动发动居民学习如何利用家用的厨余垃圾进行环保酵素制作，既可减低生活垃圾的排放，净化生活空间，也能善用资源提升家居清洁度及提升个人卫生习惯，创造一个美好的生活环境，一举多得。

环保集市得到居民的支持与赞赏，纷纷表示通过社工详细教学与现场的观摩后，回家亲身尝试制作，为环保出一份力量和使生活更美好。

                                                                                                                         拱桥街家庭综合服务中心

                                                                  龚荔铭

                                                                2016年9月12日
 

 龚荔铭