2018年7月31日下午,为期6节的“美食行动”长者厨艺小组顺利结束,小组在轻松有趣的氛围中进行,让长者都感受到快乐和乐趣,共吸引了12位以上社区长者来参与。
“美食行动”长者厨艺小组主要通过长者了解及学习西式美食和传统美食的制作,如汤圆、三明治、凉拌、纸杯蛋糕、蛋挞等,来促进长者之间的交流和能力的提升。小组过程中,社工会在旁加以示范和引导,每节小组社工也会将每种美食制作的步骤打印出来供组员参考和学习,组员在活跃欢笑的气氛中互相帮助、相互合作,场面十分欢乐。在小组结束之前,组员分享了自己喜欢的美食及对比自己动手做的和外面买的区别,都一致认为自己动手做的才是最健康的。
本次小组不仅为长者提供了一个展示和学习的平台,同时也拉近了长者之间的关系,令她们在欢乐的小组提高了对社区和自身的认同感。